Η Λογοθεραπεία είναι η επιστήμη η οποία ασχολείται με την πρόληψη, αξιολόγηση, διάγνωση, θεραπεία και αποκατάσταση των ασθενών που εμφανίζουν διαταραχές επικοινωνίας και λόγου (αφασία/ απραξία/ συγχυσμένος λόγος), ομιλίας (δυσαρθρία), φώνησης (δυσφωνίες/αφωνία) και κατάποσης (δυσφαγία).

Πιο αναλυτικά, διαταραχές επικοινωνίας και λόγου εμφανίζονται όταν ο ασθενής δεν μπορεί να εκφράσει ή να κατανοήσει τον προφορικό ή τον γραπτό λόγο. Συνήθως συνυπάρχουν διαταραχές μνήμης, προσοχής, συγκέντρωσης, επίλυσης προβλήματος και προσανατολισμού. Οι διαταραχές ομιλίας εμφανίζονται σε ασθενείς με δυσκολία στην αναπνοή, στην άρθρωση και στην αντήχηση, ενώ οι διαταραχές φώνησης εστιάζουν στη δυσκολία ως προς την ένταση, τη διάρκεια και την ποιότητα της φωνής. Τέλος, οι διαταραχές σίτισης και κατάποσης παρατηρούνται σε ασθενείς με δυσκολία στη μάσηση και στη κατάποση στερεών ή και υγρών, σε κάποιο από τα στάδια κατάποσης. Πιο συγκεκριμένα, ο ασθενής εμφανίζει δυσκολία είτε στο προπαρασκευαστικό στάδιο (1ο), είτε στο στοματικό στάδιο (2ο), είτε στο φαρυγγικό στάδιο (3ο), κατάποσης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την μη ασφαλή σίτιση και πόση του ασθενούς.

Στο λογοθεραπευτικό πρόγραμμα του Κέντρου Αποκατάστασης και Αποθεραπείας "ΟΛΥΜΠΙΟΝ" εντάσσονται ασθενείς μετά από τραχειοτομή, μερική γλωσσεκτομή, λαρυγγεκτομή, levin/γαστροστομία, εγκεφαλικό επεισόδιο, κρανιοεγκεφαλική κάκωση, μυοπάθεια και γενικότερα περιστατικά κυρίως νευρολογικής φύσεως. Χρησιμοποιούνται διάφορες τεχνικές και εργαλεία, όπως NMES, taping, makaton, simata κ.α.